Van producent naar consument met kwaliteit als strategisch doel

Kippen van kwekerijen die aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoen.

Aanvoer met een moderne vloot van eigen vrachtwagens, uitgerust voor containertransport.

De beste waarborg voor snel, efficiŽnt en diervriendelijk vervoer.

Bij levering krijgt elke lading een "mestercode".



Twee aanvoerlijnen zorgen ervoor dat de dieren in rustige toestand worden verdoofd en dat de verbloeding volledig is.

De karkassen gaan door uiterst snelle en uitgekiende koelsystemen, en komen onder de beste bacteriologische omstandigheden in de sorteerafdeling terecht.



Het versnijden en verpakken gebeurt aan de lopende band, wat borg staat voor een minimum aan manipulatie. Een perfecte hygiŽnische kwaliteit blijft gewaarborgd.

De bedrijfsdierenarts staat aan de leiding van een intern kwaliteitsteam. Dit team ziet ononderbroken toe op het hele productie-proces en staat ook in voor de permanente opleiding van het personeel.

Ons uniek "mestercode"-principe resulteert in een transparante opvolging van kaskassen en karkasdelen. Daardoor blijft de traceerbaarheid van het product gewaarborgd tot bij de consument.




Home Koeling Contact