Vom producenten zum Konsumenten Transparenz und Qualität als strategisches Ziel!

strengsten Qualitätsnormen

Die verarbeiteten Hähnchen werden Stück für Stück von Zuchtbetrieben bezogen, die den strengsten Qualitäts- und Hygienenormen entsprechen.

Unsere eigenen, speziell für den Groszbehältertransport ausgerüsteten Lastkraftwagen, sorgen für einen schnellen, effizienten und tierfreundlichen Transport der Lebendware.

Jede Anlieferung ist durch den in Belgien einzigartigen Mästereikode lückenlos nachvollziehbar.

Optimalen Umständen

Zwei Anfurschlachtbänder gewährleisten die Betäubung der Tiere in ruhigem Zustand und ein vollständiges Ausbluten

Durch schnelle und modernste Kühlverfahren, werden die Karkassen in optimalen bakteriologischen Umständen, der Sortierungsabteilung zugeführt.

hervorragende hygienische Qualität

Das on-line Zerschneiden und Verpacken garantiert eine beschränkte Behandlung, so dasz eine hervorragende hygienische Qualität gewährleistet wird.

Rückverfolgbarkeit

Ein eigenes Qualitätsteam geleitet von unserem Betriebstierartz überwacht ständig den gesamten Produktionsprozesz und kümmert sich im übrigen um die kontinuierliche Ausbildung des Personals.

Das einzigartige “Mästereikode”-System, das die Schlagerei anwendet, erlaubt eine transparente Zurückführbarkeit von Karkassen und Karkassenteilen. Auf diese Weise wird die Rückverfolgbarkeit des Produkts auf seinem Weg zum Verbraucher sichergestellt.

Adresse

Karreweg 147
B-9770 Kruisem

Telefonnummer

+32 (0)9 338 52 10

Faxnummer

+32 (0)9 338 52 11

Orders

orders@nollens.be

E-Mail-Adresse

info@nollens.be

MwSt.-Nummer

BE 0432.247.836

Kontaktieren Sie uns